开云app 创业直播间，戳中打工东谈主

文丨海克财经，作家 | 许俊浩

近期国内热点视频本色，当属创业鸿沟的直播连麦。

所谓连麦，指的是直播间里的互动，包括语音和视频状貌。创业连麦，即是直播间里的创业参谋，用户发达自身问题，博主赐与解答，直播间不雅众围不雅。这本是垂直且相对小众的本色，却因为部分参谋者的故事过于离谱，使博主和直播间走红。

尤为典型的是博主"勇哥餐饮创业说"，简称勇哥。截止海克财经本文发稿，勇哥在抖音领有 360.7 万粉丝，在快手领有 51.4 万粉丝，在 B 站领有 46.0 万粉丝。他的直播间底本专门针对餐饮门店的选址、选品、运营等问题作念付费参谋，却因"踩坑"的参谋者太多、太仙葩，变成了网友时常追更的"电子榨菜"。

应网友条件，勇哥 2026 年 1 月 1 日有益在 B 站上线 2025 年的"全年踩坑合辑"，近 28 分钟的视频，现在累计播放量已达 106.3 万。有效户仍觉余味无穷，评述条件勇哥推出裁剪后的超长版，好在春节时候当"春晚"不雅看。由于春节假期到来，勇哥已于 2 月 9 日停播，有效户在小红书发布条记，计划是否有平替直播可看。

在知乎，对于"若何评价勇哥说餐饮"的发问浏览量已超 9800 万，回答已超 2500 个，其中点赞量过万的回答朝上 10 个。B 站 UP 主"自动鬼畜中的 WZ "凭证勇哥的直播素材裁剪出了名为"生意鬼才"的鬼畜视频，1 月 21 日发布，现在累计播放量已达 452.7 万，还入选了 B 站第 357 期"每周必看"榜单。

专注创业赛谈的博主不少，比如对五行八作创业鸿沟进行不雅察的"陈翔创业圈""肖掌柜""纯利小五郎"等，各平台粉丝数在几十万至几百万不等。还有深耕餐饮创业赛谈的头部博主"比尔盖南"，现在抖音粉丝数已达 1329.2 万，快手粉丝数已达 663.6 万。与勇哥作风相近的是"快便利大刘"，简称大刘，相同是直播连麦回答对于选址、运营的问题，触及的主淌若便利店、小超市、零食店等商超门店，现在抖音粉丝数为 349.0 万，快手粉丝数为 100.8 万 ，B 站粉丝数 1.0 万。

存在于时常活命中的餐馆、茶饮、便利店，正因为垂手而得，才给了创业者低门槛的错觉。底本那些沉默开店又沉默关店的失败故事，会悄无声气地归并在一张张转让晓示里，如今却因直播间带来的流量被推送到更多等闲东谈主咫尺，也让逐渐千里寂的所谓学问付费跑出了新模式。

热梗从何而来

在创业参谋连麦的相关视频下，网友们玩的梗已成为一都状态线。

世东谈主揶揄的"创业仙东谈主"和"仙之东谈主兮列如麻"即是如斯。某某仙东谈主曾是对日本具有匠东谈主精神的东谈主的敬称，后因这种营销式称谓过于夸张和泛滥而安宁有了贬义。直播间的部分创业者对创业有近乎及其的细则，在古怪的谈路上越走越远，网友便有了创业仙东谈主的说法，还用诗句来款式这样的东谈主太多，人人依然"看麻了"的感受。

近期频频登上各视频平台热搜的"两江总督"即是典型一例。

这个故事出自勇哥直播间，是江西一位 30 多岁、生养了 5 个孩子的宝妈，2026 年 1 月 14 日与勇哥连麦。她典质了家里的屋子，还借遍亲戚的钱，凑了 60 万元创业，底本念念开霸王茶姬门店，终末却将系数钱投在了另一奶茶品牌"山野泡泡"处，拿下了该品牌江西和浙江两省的独家代理权，因此被戏称为两江总督。

连麦时，这位创业者已在家乡江西石城开设了两家"山野泡泡"奶茶门店，生意较好的那家单日最高活水 1000 多元，另一家逐日活水仅两三百元。勇哥计划她毛利若干，她暗示不睬解毛利的主见，没狡计过，都是耗损的。勇哥问她店铺位于什么商圈，她也一问三不知，照旧左右伙计暗示周围居住的老东谈主较多，且店铺隔邻即是蜜雪冰城。勇哥给出的建议是，让她去找这个品牌，条件退款和回收建筑，还主动提议给这位创业者退了参谋费。

但故事并未就此收尾。

相关直播走红后，山野泡泡品牌独创东谈主陆宽发布视频回复，说会对这位创业者提供就业提拔，匡助她改善门店情况。很快该创业者就再次连麦勇哥，称按照品牌方条件，让勇哥下架视频。可是，创业者并未等来品牌方的帮扶，门店也磋磨不下去了。据海克财经不雅察，2026 年 1 月 25 日，该创业者发布视频向勇哥谈歉，暗示不应"背刺"勇哥；1 月 31 日，有网友到访相关门店，看到已住手磋磨；2 月 10 日，创业者发布视频，暗示我方启动卖炸串还债。

直播间的故事之是以能酿成强烈的传播效应，激发网友热议，恰是因为故事简直性的多重保险。这类连麦价钱多在 300 元傍边，往往是要紧需要贬质问题的创业者才会支付用度，付费参谋连麦自身组成了筛选门槛。参谋需要公开店铺信息，不少店铺左近的网友都会平直发布我方所见的店铺情况，甚而还有效户专门去实地看望，编造故事的可能性极小。

故事的传播力既源于当事东谈主的切身叙述，也来自过于典型和鲜嫩的失败案例。用网友的话说，编都编不出这样离谱的剧情。

这使连麦直播的相关视频本色，包括千般切片和裁剪，都能获取可不雅流量。拿勇哥来说，在抖音、快手、B 站等平台上，有"勇哥餐饮创业路""勇哥餐饮原创""勇哥餐饮避坑指南"等多个专作念直播切片的账号，单个热点视频播放量可达 300 万以上。大刘也有"快便利大刘粉丝""快便利大刘迷粉""大刘切片精选"等相柔和片账号。

切片煽风烽火，将新不雅众滚滚连接引向直播间。一轮又一轮的裂变，让底本小众的创业连麦最终演变为席卷全网的人人话题。

早已酿成套路

创业开店之风的火热，与某些行业的热度上升有平直关联。

现制饮品行业，尤其是新茶饮赛谈，即是典型代表。自 2019 年 5 月瑞幸上市启动，国内现制饮品品牌呈现连锁化、限度化态势。先是 2021 年 6 月，奈雪的茶上市，再到 2025 年所谓的新茶饮 IPO 年，开云app登录古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬、沪上大姨接踵于 2025 年 2 月至 5 月上市。

头部品牌的光环蛊惑了等闲东谈主，放大了他们创业梦中对于开一家奶茶店的念念象。但绝大部分创业者并没能信得过干预这些品牌，而是被快招公司"截胡"。

所谓快招，指快速招商，也即是以短期包装编造品牌、演叨甘心扶捏计谋等技巧蛊惑加盟商的机构。在大刘、勇哥的直播间中，很多创业者的问题和故事突出相似。创业者通过汇注寻找大品牌加盟，却被招商东谈主员讲述念念加盟的主品牌限额已满，转而保举了所谓更有出息的子品牌。一朝创业者决定干预，就需要交纳少则十几万元、多则几十万元的加盟用度，还有比市集价更高的装修、物料采购等老本。品牌方保举的店铺地址大多房钱机要，位置偏僻。等创业者签完公约，缴完用度，品牌方就会离场，所谓的总部都东谈主去楼空。

大刘直播间的零食店、便利店，勇哥直播间的茶饮店、咖啡店，不少问题都源自快招公司。博主们还出过融会快招公司骗局的视频，比如搜索引擎搜出的品牌网站并非信得过的官网，而是快招公司通过竞价留住的仿冒网站；如果在抖音、快手、小红书等平台发布念念要开店的信息，就会有无数快招公司以多样方式来谈判；甚而还有快招公司收买正规品牌门店伙计，条件有顾主计划加盟电话时，给出快招公司事前准备的号码。

尽管各大头部品牌都不啻一次发布过声明，敕令一定要看准官网、官方电话，也没能抑止此类骗局至今仍在延续。

前述热梗"两江总督"与此相关，另一热梗"哪吒仙饮"也开始于此。2025 年 11 月，有一位 20 多岁的男人与勇哥连麦，称我方开了一家哪吒仙饮奶茶店，念念晋升营业额。该创业者暗示，他底本念念加盟蜜雪冰城，谈判上的东谈主说蜜雪冰城不好加盟，之后蜿蜒到哪吒仙饮这一品牌。

所谓哪吒仙饮，蹭的昭彰是 2025 年 1 月上映的电影《哪吒之魔童闹海》的热度。但对于熟识电影本色的不雅众来说，这 4 个字可算不上什么好联念念——电影里的剧情是无量仙翁铸成大错地喝下了哪吒的尿。但创业者对此浑然不觉，他们干预的执着劲儿反而让网友以为可笑。于是越来越多的网友用反讽的口吻玩梗，称其为"奶茶界信得过的新皇"，最广为流传的一句梗是"网上口嗨就算了，试验中谁不念念来一杯哪吒仙饮"。

截止海克财经本文发稿，在抖音，哪吒仙饮相关话题播放量已朝上 6300 万；在 B 站，无数分析、评价、展示哪吒仙饮加盟、门店情况的视频播放量朝上 30 万，部分视频播放量朝上 100 万。

企业信息查询平台天眼查清晰，最早以哪吒仙饮口头开展业务的"哪吒仙饮（山东）饮品集团有限公司"已于 2024 年 12 月刊出，现在主导招商的是 2025 年 7 月由"杭州勇慧餐饮管制有限公司"改名而来的"杭州风火轮餐饮管制有限公司"，该公司 2024 年年报清晰社保参保东谈主数为 0。

多种变现旅途

创业连麦直播的热度，使恒久不雅看的用户已对博主的话术熟练起来——来，360 度转一圈，望望你这属于什么商圈。

据海克财经不雅察，岂论是大刘照旧勇哥，都有相对固定的问诊经过，发问本色包括遭受什么问题、属于什么商圈、店开下来统统耗尽若干、公司总部那里的、总部有店吗等等；勇哥以餐饮为主，会计划奶茶、小吃等餐饮品类，由于餐饮类快招骗局较多，勇哥直播间常说的话术还有"干不了，关了吧""该告状告状，让他们把加盟费归赵来"；大刘以商超便利为主，时常强调香烟证的问题以及所谓的 A 点，也即是东谈主流动线网罗之处。

任何创业都需要无数行业相关信息，实体门店亦不例外，比如选址。调研机构艾媒参谋数据清晰，国内消费者 2025 年出门就餐时最敬重的身分，除了卫生安全外即是地舆位置，占比为 46.73%。

创业博主们恰是收拢了这一痛点，赚取信息参谋用度。从生意模式来看，这是种双赢，博主通过提供参谋获取收入，通过直播连麦获取流量；创业者得到建议，还可能因为直播间的曝光，使店铺成绩流量。如果创业者出于某些原因不肯意将我方的情况公开，有的博主也提供不直播的私行连麦参谋就业，仅仅价钱比连麦直播贵出几倍，频繁是一两千元。

这其实是一套锻真金不怕火的学问付费漏斗形更正模子。博主通过简直案例蛊惑流量，再从海量不雅众中筛选出有付费意愿的用户。以勇哥为例，除了连麦参谋的用度外，他还在 B 站上线了售价 399 元的餐饮创业课程，现在销售量朝上 300 单。成为里面学员后，用户还有可能二次、三次更正，购买直播课程或线下的一双一创业就业，用度为 6000 元，店铺选址也会有专门的本分提供就业。

体量更大的博主还会聘用限度更大的餐饮供应链生意。

头部博主比尔盖南即是如斯。比尔盖南曾不啻一次公开过我方的创业履历——原先创业一直不告捷，2020 年进入短视频行业，"作念废"了 8 个账号以后才安宁摸索出套路，后将本色要点转向看望街头小吃、揭秘餐饮技巧和曝光行业黑幕，凭借简直无剧本的本色和无偿共享好意思食教程的作风马上走红，单条视频最高播放量过亿。

账号具备一定体量后，比尔盖南创办了星河餐饮培训学校。据他本东谈主表述，他餐饮培训、销售配方的营收累计达到七八千万元，但利润并未几；加上 2024 年流量下滑，他聘用转型作念食物供应链，研发酱料家具。在博主"大熊饭局"与比尔盖南的访谈中，比尔盖南暗示 2025 年售卖家具营收朝上 1 亿元，净利率在 2%-3% 傍边。

比尔盖南曾说起我方减轻餐饮培训业务的原因，恰是相识到这不再是依靠单一技巧就能撑起一家店的时间了，"酒香不怕胡同深"的老话，不再适用至今天的餐饮行业。

中泰证券 2026 年 1 月 27 日发布的一份研报提到，疫情后中国餐饮市集竞争加重，2024 年关店率由之前的不到 20% 飙升至 40%，2025 年则接近 50%；但热烈竞争依然挡不住创业者前仆后继，新入局者也越来越多，新开店率逐年上升，2025 年相同达 50%，行业正加快洗牌。

在闲鱼等二手来回平台上，餐饮建筑、原料转售等帖子春回大地，国内不少地区已出身专门回收二手餐饮建筑的"餐饮收尸东谈主"行当。

在创业直播间里，店铺依然在开，亏钱的故事依然在讲，看故事的东谈主依然在笑。这股创业连麦的风潮某种进程上也成为示警，让屏幕前的等闲东谈主愈加保养我方那份如期发薪的责任，在别东谈主的失败中，得以窥见创业宇宙的另一面。