开云app登录入口 谷雨前，喝雨前

精炼采茶忙，谷雨茶飘香。

春日过半，雨前茶正在陆续上新。

今天咱们就来聊聊雨前茶的魔力。

一、什么是雨前茶？

雨前茶，是指精炼节之后、谷雨气节之前采制的春茶，即每年4月5日前后至4月20日支配采摘的茶叶。

明代许次纾在《茶疏》中谈及采茶时节谈：“精炼太早，立夏太迟，谷雨前后，当时适中。”

这个时节，气温比精炼时稍高，雨水也更弥漫，茶树新芽长得更快、更鼓胀。

二、雨前茶的品性特质

雨前茶的芽叶较明前茶稍大，但已经鼓胀匀整，叶片多为嫩绿或翠绿。

同期，雨前茶过程更永劫期的孕育，茶叶中的味谈物资积贮愈加充分。冲泡之后，香气高扬浓郁，且留香合手久。

三、雨前茶与明前茶

明前茶是精炼节前采制的茶叶，开云芽叶细嫩鼓胀，品性优异且产量爱护，被以为是茶中珍品。

1.采摘期间：明前采摘早，雨前采摘晚

2.茶叶品性：明前更嫩，雨前更鼓胀

3.耐泡度：雨前茶更耐泡，合乎多泡饮用

4.产量：明前爱护，雨前产量相对弥漫

5.价钱：明前茶因为爱护和及早，价钱更高；雨前茶性价比更高

四、雨前茶的冲泡期间

淡薄使用85℃~90℃的热水。雨前茶叶片比明前茶稍进修，水温可略高，但不宜用滚水直冲，不然易出苦涩味。

春茶之好意思，不啻于“明前”。明前茶鲜甜，雨前茶甘醇，两者王人是春日茶桌上的亮丽表象。

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